Belajar Bervegetarian

Di Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi, setiap hari Senin ada kegiatan makan sehat untuk kelas kecil (kelas 1–3 SD) dan hari Selasa untuk kelas besar (kelas 4–6 SD). Manfaat dari makan sehat tentunya untuk mengajarkan murid belajar bervegetarian dengan lebih mencintai dan menyayangi makhluk hidup. Murid-murid Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng senantiasa selalu membawa alat makan sendiri dari rumah.

Adapun berbagai jenis vegetarian, seperti: Vegan, Semi Vegan, Lacto-Ovo Vegetarian, Lacto-Vegetarian, Ovo Vegetarian, Pesce-Vegetarian, dan Polotarian.

Berikut adalah penjelasan singkat mengenai jenis-jenis vegetarian tersebut:

1. Vegan: Tidak mengonsumsi telur, makanan olahan susu, madu, jenis-jenis daging, dan makanan laut.
2. Semi Vegan: Demi kesehatan, tidak mengonsumsi beberapa daging-dagingan. Orang-orang seperti ini mengonsumsi unggas dan makanan laut.
3. Lacto-Ovo Vegetarian: Tidak mengonsumsi jenis-jenis daging dan makanan laut, tetapi masih mengonsumsi telur dan makanan olahan susu.
4. Lacto-Vegetarian: Tidak mengonsumsi daging, makanan laut, dan telur, tetapi masih mengonsumsi makanan olahan susu.
5. Ovo Vegetarian: Tidak mengonsumsi daging-dagingan, makanan laut, dan olahan susu, tetapi masih mengonsumsi telur.
6. Pesce-Vegetarian: Tidak mengonsumsi daging-dagingan, tetapi masih mengonsumsi ikan, telur, dan makanan olahan susu.
7. Polotarian: Mengonsumsi daging ayam, daging bebek, telur, dan makanan olahan susu, tetapi tidak mengonsumsi “daging merah”.

Untuk Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng, murid diajarkan bervegetarian jenis Lacto-Ovo Vegetarian, di mana tidak mengonsumsi jenis-jenis daging dan makanan laut, tetapi masih mengonsumsi telur dan makanan olahan susu. Sesuai dengan kata perenungan Master Cheng Yen: “Bervegetarian dapat menyehatkan jiwa dan raga, juga dapat melindungi bumi ini.”

Penulis: Juminah