Cooking Class: Mengembangkan Bakat Memasak Anak di TK Cinta Kasih Tzu Chi

TK Cinta Kasih Tzu Chi menyediakan berbagai kegiatan menarik untuk mengembangkan bakat dan minat anak-anak sejak dini, termasuk cooking class, pekan bahasa, English Day, Mandarin Day, Sport Day, dan perayaan Hari Pendidikan Nasional. Kegiatan-kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan rasa percaya diri anak serta memberi ruang bagi kreativitas mereka.

Pada cooking class yang diadakan selama dua hari, yaitu tanggal 17 dan 19 September 2024, anak-anak belajar membuat makanan sederhana yang menarik dan lezat.

• Hari Pertama: Anak-anak membuat mochi. Guru memimpin kelas sebagai chef, memperkenalkan bahan-bahan seperti tepung, susu, cokelat batang, cokelat bubuk, dan gula. Anak-anak dengan antusias mengikuti proses pembuatan mochi, mulai dari mencampurkan bahan-bahan, membentuk adonan menjadi bulatan, hingga mengisi mochi dengan cokelat leleh. Hasil mochi buatan mereka disimpan dalam kotak makan untuk dibawa pulang.
• Hari Kedua: Menu yang dipelajari adalah banana roll cake. Guru menjelaskan langkah-langkah membuat banana roll cake, mulai dari memipihkan roti, mengisi dengan pisang halus, dan menggulungnya. Roti yang sudah digulung dipotong menjadi dua, dicelupkan dalam cokelat leleh, dan diberi taburan meises dan sprinkle sesuai kreativitas masing-masing anak.

Anak-anak sangat bersemangat dan antusias mengikuti setiap langkah dalam cooking class ini, terutama karena mereka dapat membawa pulang hasil karya mereka. Kegiatan cooking class ini diharapkan mampu menumbuhkan minat dan bakat memasak pada anak sejak dini.

Penulis: Kurnia Dewi